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公共营养师营养知识介绍:水的保健功效

来源:考试在线2014-08-30 在线模考考试题库

  一.保持身材。

  因为水能加快新陈代谢,使人有饱腹感。因此,用水取代高热量的饮料,饭前喝一杯能让自己感觉更饱。而且多喝水能使新陈代谢更旺盛,特别是喝冰冷的水,因为身体需要把这些水加热,这个过程会消耗一定的热量。

  二.提升能量。

  如果感觉很疲惫,有榨干耗尽的感觉,很可能是脱水引起的,要及时补充水分。足量饮水能够使心脏更有效地泵血。而且体内水分有助于血液输送氧和其他细胞必需的养分。

  三. 舒缓压力。

  因为人体脑部组织的70%~80%由水分构成。如果脱水,身体和大脑都会感受到压力。一旦感到口渴,已经是出现一定程度的脱水。因此,为舒缓因脱水导致的压力,可以在办公桌上放杯水,或者携带运动水壶,随时补充水分。

  四.强化肌肉。

  只有适量喝水能够防止肌肉抽筋,润滑身体关节。如果体内有足够的水分,运动的强度可以更大、时间也可以更长,更晚感受到极限,这也有助于练出健美的身材。

  五.滋养肌肤。

  人一旦脱水,皮肤上细小的皱纹和纹理将会变深。水是天然的美容霜,喝水能为皮肤细胞补充水分,使它们更饱满,让人看起来更年轻。而且水分能够去除肌肤上的污垢,改善血液循环,使肌肤焕发光彩。

  六.排便顺畅。

  由于水同纤维一样,对保持消化系统正常运转至关重要。水有助于分解废物,使它们顺畅地通过消化道排出体外。

  七.减少结石。

  现在的肾结石发病有上升趋势,原因之一就是饮水量太少。尿液中盐分或矿物质含量过高将会导致肾结石出现,而水能稀释这些成分。