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公共营养师营养知识介绍:胶原蛋白的吃法

来源:考试在线2014-07-18 在线模考考试题库

  胶原蛋白粉是现在很多女性都会吃的一种补品,因为越长大,胶原蛋白就会流失的越多,所以更趋向衰老,而现代很多女性为了防止衰老,就会吃胶原蛋白粉,不过这种补品的吃法也是有讲究的。

  “皮肤衰老过程,就是胶原蛋白流失的过程。”这句话出自胶原蛋白之父布兰特博士,随着年龄增长,人体胶原蛋白含量会逐渐流失,导致支撑皮肤的弹 力网断裂,皮肤组织萎缩、塌陷,肌肤就会显现干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老现象。了解胶原蛋白粉吃法,有助于大家更好的吸收其营养 成分。

  无论男女,过了25岁之后就要补充胶原蛋白,由于从食物中补充到的胶原蛋白有限,所以大家都使用胶原蛋白保健用品,胶原蛋白保健品主要有胶原蛋白胶囊和胶原蛋白粉。

  胶原蛋白粉吃法:

  刚开始补充胶原蛋白粉的用户,建议每天吃2次,每次用2勺(5g),在早上饭前空腹和晚上入睡前使用效果最好。二到三个皮肤生理周期后,可根据 自身情况减少用量,每日不低于2勺(约5g)。如有特别美容需求或大量体育运动者每日可增至4勺(约10-12g)。坚持每日食用利于持续改善肌肤的健康 问题。可任意添加到您喜欢的饮品中(如水、咖啡、牛奶、果汁,豆浆等),也可添加到高温汤菜中。另外胶原蛋白粉和维生素C一起吃可以促进吸收,方法一:维 生素c配合服用胶原蛋白粉更能充分发挥胶原蛋白粉的作用,方法二:将榨好的果汁和胶原蛋白粉混合食用。而且还可以自己调制胶原蛋白的面膜,美白效果会更 好。

  食物中的胶原蛋白分子量大,吸收的极少,而像鱼翅燕窝这种富含胶原蛋白的东西多数人是消费不起的。猪蹄、肉皮属高脂肪食品,长期食用容易发胖。

  有些食物富含胶原蛋白,但是肯定是价格不菲,所以大多数的人还是选择胶原蛋白粉来补充身体所需的营养,大家在吃胶原蛋白粉的时候要注意吃法哦。