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首届大连营养师大赛推出创新型赛制

来源:考试在线2014-07-10 在线模考考试题库

     

  参赛营养师全程免费、晋级选手可“名利双收”、每轮赛前均有培训――这种创意型赛制令人耳目一新。 5月25日,由大连市营养学会等主办的“灵芝妹子海鲜米线杯”大连市第一届营养师大赛盛装启幕,在大连日航酒店举办的启动仪式上,大连市中心医院营养科主 任、大连市营养学会常务副理事长王兴国教授说,营养师大赛内容实用,形式活泼,将使众多“潜水”的营养师脱颖而出,为其提供心仪的“用武之地”,并将打造 出一批面向未来的“明星营养师”。

  众营养师将通过比赛“脱胎换骨”

  首届营养师大赛分为预赛、复赛、半决赛和决赛,时间从5月至8月,几个比赛日和培训均选在周末时间,给在职参赛者提供了便利。大赛可以让一些拥 有营养师证的人找到专职的营养师工作,实现自我价值,并让一些热爱营养师职业的选手在比赛中脱颖而出,甚至“脱胎换骨”,成为具有知名度的营养师。晋级决 赛的9名选手将通过比赛产生1名一等奖(4000元),2名二等奖(各2000元),6名三等奖(各1000元),可加入大连营养学会,成为营养工作室签 约营养师,或成为企业特聘营养助理顾问,进而在未来塑造个人和企业的营养师品牌,成为大连“明星营养师”。其余参赛者有机会进入大连知名食品企业工作学 习,加强职业技能学习。大赛同时为选送选手多的单位设立团体奖。

  吹响营养师、食堂、企业“集结号”

  大赛组委会现已全面启动三项征集:一、面向大连所有的营养师培训机构、企业、个人征集参赛者;二、征集10家相关企业,比赛期间将举办10场“免费营养讲座进企业”公益活动;三、征集10家大型企业食堂,开展“企业营养示范食堂”公益活动。

  预赛为现场考试、复赛为超市选购和营养标签解读、半决赛为10分钟主题演讲、决赛为烹饪配餐加答辩,比赛内容设计既专业又有趣。值得一提的是,营养学会专家将为参赛选手提供免费ppt制作、演讲技巧、形象设计、烹饪等培训。

  据组委会介绍,大连市目前拥有持证营养师万余人,但从事专职营养师的并不多,与社会实际需求形成鲜明反差。大赛致力于推动大连饮食营养相关产业 发展,引导大连市民选择健康食品,合理消费。大赛欢迎大众围观,在广泛海选的基础上发动相关机构和社区积极参与,进行营养师的知识普及。大赛已确定大连著 名登山家“大刘”为活动形象代言人。

  食品安全促各界高度关注营养师

  据介绍,目前营养问题面临“双重挑战”,一方面营养过剩导致肥胖、冠心病、肿瘤等慢性病,另一方面,一些老人和儿童又存在营养缺乏。而营养师在 合理饮食、健康生活方式宣导中将会起到至关重要的作用。“灵芝妹子海鲜米线杯”大连市第一届营养师大赛得到社会各界的积极响应,大连市营养学会、大连市科 学技术协会、大连市妇女联合会、大连市疾病预防控制中心、半岛晨报、大连广播电视台财经广播等机构联合主办。大连灵芝妹子餐饮连锁有限公司、大连市营养学 会营养师工作室承办比赛。协办企业有亚洲渔港投资(大连)有限公司、大连元初食品有限公司、大连可�食品有限公司、辽宁晟麦实业股份有限公司、大连夕阳红 助老产业服务中心等。